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Willkommen bei L'Entente, der britischen Brasserie in Paris

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Willkommen bei L'Entente, der britischen Brasserie in Paris

Die Entente, die britische Brasserie

das AbkommenBrauerei der Inspiration Angelsächsisch, öffnet seine Türen in Paris. Dieses charmante Restaurant wird von gehalten Oliver WoodheadEnglisch, leidenschaftlich über Französische Kultur und Deco zur Inspiration aus dem Atlantik. Auf der Speisekarte? ein Britische Küche mit subtilen Aromen von Eier Benedict zu den traditionellen Sheperd Piedurchgehen köstliche Brunchs unterbrochen Torten und Shortbreads.

von der Frühstück zu einer Formel nach dem theater, ein neues Restaurant in der Hauptstadt setzt auf der Speisekarte von Britische Spezialitäten Jeden Tag und jederzeit hausgemacht.

Albion perfide? Es ist falsch zu verstehen Oliver Woodhead. Englisch bis zu seinem gepunkteten Seidenbeutel, der an diesem Tag geboren wurde London zu Francophilia so gierig wie die Hauptstadt. Es ist außerdem amtiert mehrere Pariser TischeSeit zwanzig Jahren hat er das Rezept dafür ausgearbeitet Die Entente - die britische Brasserie. In diesem Titel wird alles gesagt, selbst in seinem scheinbaren Fehltritt beim Männlichen: Der Mann mag den Humor und die Feinheiten, köstliche Hilfsstoffe dieser kulinarischen Befriedigung, die man nur unterschreiben kann.

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"Französisches Restaurant" mit Spezialitäten aus dem gesamten Ärmelkanal, The Entente -Die britische Brasserie verfügt über eine Cocktailbar.

Die Entente, die britische Brasserie

Das berühmte Eggs Benedict Fest aller Variationen, Royale als Florentiner.

Die Entente, die britische Brasserie

"Entgegen dem bestehenden Angebot, mein 55 Platzeinstellungen dienen a den ganzen Tag essen, einschließlich Feiertage Dieser kontinuierliche Service basiert auf eine evolutionäre Karte je nach Tageszeit, unterscheidend Frühstück, Mittagessen, Teezeit, Abendessen und spätes Abendessen"erklärt der Besitzer davon"Pariser Restaurant"Zu seiner Sauce." Weit weg von einer Gastro-Kneipe, die Einrichtung im Fenster des Monsigny Street, im zweiten Arrondissement, ist tatsächlich eine sanfte Atmosphäre Blau von Lectouresportlich Thonet-Stühle, makellose Tischdecken und Silver Train-Besteck.

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Zitate von Hemingway als Brillat-Savarin schmücken die Jahreszeit neben einem mittelalterlichen Reim um eine Amsel (Amsel), das Symbol des Hauses.

Die Entente, die britische Brasserie

Die unvergleichliche Sheperd Pie von L'Entente Cordiale.

Die Entente, die britische Brasserie

Für die Taste über den Kanal, ein Tiger aus Indien und ein exotisches Laub beschwören Sie einen Kolonialdolenz an den Wänden, während die Kellner ihren Finger an der Naht ihrer haben Uniformen mit Aganovich-Logo - Ready-to-Wear-Label, das sich in Sachen Schönheit professionellen Codes widersetzt. Andere Beweise für Waffenstillstand, alle Produkte stammen von sehr empfehlenswerten sechseckigen Herstellern, mit Ausnahme von Käsedurch den Anbieter der Königin und die Bio-Räucherlachs, aufgewachsen in Nordirland. "Qualität ist unsere Unterschrift; Ketchup, Chutney oder Muffin, alles ist hausgemacht ", begrüßt derjenige, der auch eine" einfache Küche "beschreibt. Sehen! ein leckeres Tab mit dreimal gekochten Pommes und Sardellenbutter ? die Torten ? Symbol des Hauses, eine Amsel, mit anderen Worten Amsel, spielt die Schornsteine, um ihre Blähungen aufrecht zu erhalten. am Fischkuchen mit Sauerampfercreme zu einer Zitrone Posset wiegte sein KeksDie Aromen begünstigen ein Gleichgewicht, das den Cocktails nicht entgeht, darunter a Bloody Maryauf zwölf Euro, die vor den Besten nicht erröten müssen ...

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Seit November ist das Hotel der Ort für einen unvergleichlichen Ganztagsbrunch.

Die Entente, die britische Brasserie

DIE VEREINBARUNG, DIE BRITISCHE BRASSERIE - Mittagessen um 30 Euro oder 35 Euro und bald einen kleinen Expresspreis. Vor oder nach dem Theater 25 Euro.13, Rue Monsigny, 75002 Paris.

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